Pronuncia: col-slo Immaginate una bistecca cotta alla griglia accompagnata da patatine fritte e… cos’altro aggiungereste? Da queste parti usa un’insalatina cremosa che si chiama coleslow. È una via di mezzo fra l’insalata russa e la capricciosa ed è composta da cavolo bianco e carote julienne condite con aceto e maionese. È un contorno molto amato […]