Cucina inglese in italiano
pronuncia: co-ro-ne-scion kisc Si avvicina il weekend dell’incoronazione di Re Carlo III e della Regina Camilla, e la nazione si appresta a preparare la nuova pietanza simbolo dell’occasione. La ricetta per la Coronation Quiche è stata divulgata da Buckingham Palace a neanche un mese dall’evento, lasciando poco tempo agli aspiranti cuochi per fare pratica. È […]
pronuncia: pláumans lanc (come lancia) Ebbene sì, fa caldo anche in Gran Bretagna. Addio estati uggiose e golfini; il cambiamento climatico è arrivato anche in terra anglosassone. E chi ha voglia di cucinare quando fa caldo? Anche gli italiani sanno che in certe situazioni i fornelli non si toccano e… o si va in rosticceria, […]
Pronuncia: Giaket poteto Chi è già stato in Gran Bretagna sa bene che le patate sono onnipresenti: fritte, al forno o a purè, una patata è sempre nelle vicinanze e sicuramente ognuna di queste versioni merita il suo articolo individuale. Oggi peró parliamo della patata più ganza… quella col giubbotto di pelle. Il termine jacket […]